Công nghệ cắt bánh siêu âm tiên tiến.

Giải pháp cắt chính xác cho các sản phẩm bánh ngọt đa dạng từ nguyên liệu -20°C đến kem béo đầy đủ.

Máy cắt bánh siêu âm

A761

Máy cắt bánh bằng sóng siêu âm, sử dụng công nghệ cắt sóng siêu âm tiên tiến, thể hiện sự đa năng vượt trội trong thiết bị cắt của chúng tôi. Công nghệ rung tần số cao của nó xử lý dễ dàng các độ nhớt khác nhau của nguyên liệu thô, đảm bảo kích thước sản phẩm cắt chính xác và nhất quán. Ngoài ra, thiết kế hệ thống bao gồm các hệ thống theo dõi tần số rung liên tục để ngăn ngừa sự gia tăng nhiệt độ và độ lệch tần số, đảm bảo cắt liên tục và hiệu quả.

Thiết bị này có giao diện người-máy thân thiện với người dùng, được trang bị màn hình cảm ứng và nhiều chức năng lưu trữ bộ nhớ, dễ dàng đáp ứng các yêu cầu vận hành khác nhau. Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là khả năng không chỉ xử lý các sản phẩm có hình dạng khác nhau mà còn có lưỡi dao hợp kim titan đạt tiêu chuẩn thực phẩm, cho phép cắt các vật liệu đa dạng, bao gồm kem nướng nguyên chất và các vật liệu có nhiệt độ thấp tới -20°C. Thiết bị này mang lại sự linh hoạt và hiệu quả cao cho dây chuyền sản xuất của bạn, làm cho quá trình cắt trở nên chính xác và liền mạch hơn.

Tính năng

• Lợi ích của công nghệ cắt siêu âm:
- Có khả năng xử lý nhiều loại vật liệu và độ nhớt khác nhau.
- Đạt được cắt chính xác thông qua rung siêu âm tốc độ cao, đảm bảo kích thước sản phẩm chính xác.
- Tần số rung liên tục và hệ thống theo dõi độc đáo ngăn ngừa sự gia tăng nhiệt độ và sai lệch tần số, đảm bảo hiệu suất cắt ổn định liên tục.
- Sử dụng hệ thống điện tử siêu âm sản xuất tại Đài Loan, đảm bảo chất lượng và cung cấp dịch vụ hậu mãi nhanh chóng và đáng tin cậy để bạn yên tâm.
 
• Tiện lợi của Giao diện Người-Máy và Chức năng Hiển thị:
- Được trang bị giao diện màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng, đơn giản hóa quy trình vận hành, và có nhiều chức năng lưu trữ bộ nhớ cho việc chuyển đổi và cài đặt thuận tiện và nhanh chóng.
- Màn hình LCD hiển thị tần số rung và công suất rõ ràng, tạo điều kiện quản lý hoạt động một cách trực quan và dễ dàng.
 
• Lựa chọn Đa dạng Thiết bị Cắt Đa chức năng:
- Có thể xử lý nhiều hình dạng sản phẩm khác nhau, bao gồm hình vuông, hình tam giác, hình thoi, v.v., cung cấp sự linh hoạt trong hình dạng sản phẩm.
- Tính năng tự động làm sạch các phụ kiện lưỡi cắt, đảm bảo thiết bị luôn sạch sẽ và vệ sinh.
- Cung cấp sự lựa chọn giữa băng tải hoặc bàn làm việc làm bề mặt cắt, mang lại nhiều tùy chọn và tính linh hoạt hơn.
 
• Tính linh hoạt và các tính năng hiệu suất:
- Được trang bị máy chủ năm trục, cho phép cài đặt đa chức năng và cung cấp nhiều lựa chọn cho nhu cầu đa dạng.
- Đáp ứng hiệu quả các kích thước sản phẩm khác nhau, với phạm vi cắt lên đến 610 hoặc 305 mm.
- Sử dụng lưỡi dao hợp kim titan thực phẩm, có khả năng cắt kem nướng nguyên chất và thậm chí các vật liệu ở nhiệt độ thấp tới -20°C.

Ứng dụng

  • Bánh bông lan
  • Bánh mousse
  • Bánh chiffon
  • Bánh phô mai
  • Bánh sô cô la
  • Bánh tròn
  • Bánh vuông
  • Bánh kem Boston
  • Bánh chanh
  • Sachima
  • Yokan
  • Kem béo nguyên chất

Chi tiết

Mã sản phẩmA761
Kích thước sản phẩm2200 x 1280 x 1930 (D x R x C, mm)
Trọng lượng sản phẩm (Tịnh)1440 kg
Điện áp sản phẩm220V 3 pha

★ Lưu ý: Tài liệu thông số này chỉ để tham khảo. Công ty chúng tôi có quyền thay đổi và điều chỉnh sản phẩm.

Video

Máy cắt bánh siêu âm A761



Tài liệu

Công nghệ siêu âm có thể cải thiện độ chính xác cắt bánh và hiệu quả sản xuất như thế nào?

Công nghệ rung tần số cao của Máy Cắt Bánh Siêu Âm A761 của chúng tôi giảm ma sát trong quá trình cắt, loại bỏ biến dạng sản phẩm và đảm bảo các đường cắt sạch sẽ, chính xác ngay cả khi cắt qua các vật liệu dính hoặc tinh tế. Các nhà sản xuất bánh báo cáo tăng hiệu suất sản xuất lên tới 40% với kích thước phần đồng nhất, giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa lợi nhuận. Yêu cầu một buổi trình diễn để xem công nghệ này có thể biến đổi dây chuyền sản xuất bánh của bạn như thế nào.

Được thiết kế với hiệu quả sản xuất trong tâm trí, A761 tích hợp giao diện màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng cùng với nhiều chức năng lưu trữ bộ nhớ để điều chỉnh hoạt động nhanh chóng giữa các sản phẩm khác nhau. Máy chủ năm trục cho phép cấu hình cắt đa dạng cho các hình vuông, hình tam giác, hình thoi và các hình dạng khác, với phạm vi cắt lên đến 610mm. Lưỡi dao hợp kim titan đạt tiêu chuẩn thực phẩm đảm bảo quá trình chế biến vệ sinh cho nhiều loại nguyên liệu, bao gồm kem nướng béo, bánh bông lan và món tráng miệng đông lạnh. Với chức năng tự động làm sạch lưỡi cắt và các tùy chọn cho bề mặt cắt băng tải hoặc bàn làm việc, máy ba pha 220V này (2200 x 1280 x 1930mm) mang lại sự linh hoạt và độ chính xác cần thiết cho các hoạt động làm bánh chuyên nghiệp đang tìm cách tối ưu hóa dây chuyền sản xuất của họ.