El equipo cuenta con una interfaz humano-máquina amigable con el usuario equipada con una pantalla táctil y múltiples funciones de almacenamiento de memoria, que cumple sin esfuerzo con diversos requisitos operativos. Lo que es aún más sorprendente es su capacidad no solo para manejar productos de diversas formas, sino también sus cuchillas de aleación de titanio de grado alimentario, lo que permite el corte de diversos materiales, incluida la crema de hornear con alto contenido de grasa y materiales tan bajos como -20°C. Este equipo aporta flexibilidad y alta eficiencia a su línea de producción, haciendo que el proceso de corte sea más preciso y fluido.

Características

• Ventajas de la tecnología de corte ultrasónico:
- Capaz de manejar una amplia gama de materiales y viscosidades variadas.
- Logra un corte preciso a través de la vibración ultrasónica de alta velocidad, asegurando dimensiones precisas del producto.
- Sistemas únicos de frecuencia de vibración continua y de seguimiento evitan el aumento de temperatura y las desviaciones de frecuencia, asegurando un rendimiento de corte consistentemente estable.
- Utiliza sistemas electrónicos ultrasónicos fabricados en Taiwán, garantizando la calidad y brindando un servicio postventa rápido y confiable para su tranquilidad.
 
• Conveniencia de la Interfaz Humano-Máquina y Funciones de Visualización:
- Equipado con una interfaz de pantalla táctil amigable, simplificando los procedimientos operativos y con múltiples funciones de almacenamiento de memoria para un cambio y configuración convenientes y rápidos.
- La pantalla LCD muestra claramente la frecuencia de vibración y la potencia, facilitando la gestión intuitiva y sencilla de las operaciones.
 
• Diversa Selección de Equipos de Corte Multifuncionales:
- Puede manejar diversas formas de productos, incluyendo cuadrados, triángulos, diamantes, etc., proporcionando versatilidad en las formas de los productos.
- Cuenta con limpieza automática de los accesorios de la cuchilla, asegurando la limpieza y higiene del equipo.
- Ofrece la opción de una cinta transportadora o una mesa de trabajo como superficie de corte, brindando más opciones y flexibilidad.
 
• Versatilidad y características de rendimiento:
- Equipado con un servidor de cinco ejes, lo que permite configuraciones multifuncionales y ofrece más opciones para necesidades diversificadas.
- Atiende eficazmente a diferentes tamaños de productos, con un rango de corte de hasta 610 o 305 mm.
- Utiliza cuchillas de aleación de titanio de grado alimentario, capaces de cortar crema de hornear con alto contenido de grasa e incluso materiales a temperaturas tan bajas como -20°C.

Aplicaciones

• Bizcocho
• Pastel de mousse
• Pastel de chiffon
• Tarta de queso
• Pastel de chocolate
• Pastel redondo
• Pastel cuadrado
• Tarta de crema de Boston
• Tarta de limón
• sachima
• yokan
• Crema entera

Vídeos

Máquina de corte de pasteles ultrasónica A761

Folletos

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