ALLCHAMP A761 Máquina de Corte de Pasteles Ultrasónica - Tecnología de Precisión para la Producción de Panadería
La máquina de corte de pasteles ultrasónica A761 de ALLCHAMP ofrece cortes precisos y consistentes para varios tipos de pasteles utilizando tecnología ultrasónica avanzada. Con una interfaz táctil fácil de usar, múltiples funciones de memoria y cuchillas de aleación de titanio de grado alimenticio que cortan materiales a temperaturas tan frías como -20°C, este equipo fabricado en Taiwán mejora la eficiencia de producción mientras mantiene la calidad del producto.
Máquina de corte de pasteles ultrasónica
A761
La máquina de corte de pasteles ultrasónica, que emplea una tecnología de corte ultrasónica avanzada, muestra una gran versatilidad en nuestro equipo de corte. Su tecnología de vibración de alta frecuencia maneja sin esfuerzo diferentes viscosidades de materias primas, asegurando tamaños de corte de productos precisos y consistentes. Además, el diseño del sistema incluye sistemas de seguimiento y frecuencia de vibración continua para evitar el aumento de temperatura y las desviaciones de frecuencia, asegurando un corte sostenido y eficiente.
El equipo cuenta con una interfaz hombre-máquina fácil de usar, equipada con una pantalla táctil y múltiples funciones de almacenamiento de memoria, satisfaciendo sin esfuerzo diversos requisitos operativos. Lo que es aún más sorprendente es su capacidad no solo para manejar productos de diversas formas, sino también sus cuchillas de aleación de titanio de grado alimenticio, que permiten el corte de materiales diversos, incluyendo crema de repostería entera y materiales a temperaturas tan bajas como -20°C. Este equipo aporta flexibilidad y alta eficiencia a su línea de producción, haciendo que el proceso de corte sea más preciso y fluido.
Características
• Ventajas de la tecnología de corte ultrasónico:
- Capaz de manejar una amplia gama de materiales y diversas viscosidades.
- Logra un corte preciso a través de vibraciones ultrasónicas de alta velocidad, asegurando dimensiones de producto exactas.
- La única frecuencia de vibración continua y los sistemas de seguimiento previenen el aumento de temperatura y las desviaciones de frecuencia, asegurando un rendimiento de corte consistentemente estable.
- Utiliza sistemas electrónicos ultrasónicos fabricados en Taiwán, garantizando calidad y proporcionando un servicio postventa rápido y confiable para su tranquilidad.
• Conveniencia de la Interfaz Hombre-Máquina y Funciones de Pantalla:
- Equipado con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, simplificando los procedimientos operativos y con múltiples funciones de almacenamiento en memoria para un cambio y configuración convenientes y rápidos.
- La pantalla LCD muestra la frecuencia de vibración y la potencia de manera clara, facilitando la gestión intuitiva y fácil de las operaciones.
• Selección Diversa de Equipos de Corte Multifuncionales:
- Puede manejar diversas formas de productos, incluyendo cuadrados, triángulos, diamantes, etc., proporcionando versatilidad en las formas de los productos.
- Cuenta con limpieza automática de los accesorios de la cuchilla, asegurando la limpieza e higiene del equipo.
- Ofrece la opción de un transportador o mesa de trabajo como superficie de corte, proporcionando más opciones y flexibilidad.
• Características de Versatilidad y Rendimiento:
- Equipado con un servidor de cinco ejes, que permite configuraciones multifuncionales y ofrece más opciones para necesidades diversificadas.
- Atiende eficazmente a diferentes tamaños de productos, con un rango de corte de hasta 610 o 305 mm.
- Utiliza cuchillas de aleación de titanio de grado alimenticio, capaces de cortar crema de hornear entera e incluso materiales a temperaturas tan bajas como -20°C.
Aplicaciones
- Bizcocho
- Pastel de mousse
- Pastel chiffon
- Tarta de queso
- Tarta de chocolate
- Tarta redonda
- Tarta cuadrada
- Pastel de crema de Boston
- Tarta de limón
- Sachima
- Yokan
- Crema entera
Detalles
| Número de producto | A761 |
|---|---|
| Tamaño del producto | 2200 x 1280 x 1930 (L x A x H, mm) |
| Peso del producto (Neto) | 1440 kgs |
| Voltaje del producto | 220V 3 fases |
★ Nota: Esta hoja de especificaciones es solo para referencia. Nuestra empresa se reserva el derecho de realizar cambios y modificaciones al producto.
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¿Cómo puede la tecnología ultrasónica mejorar la precisión en el corte de pasteles y la eficiencia en la producción?
La tecnología de vibración de alta frecuencia de nuestra máquina cortadora de pasteles ultrasónica A761 reduce la fricción durante el corte, eliminando la deformación del producto y asegurando cortes limpios y precisos incluso a través de materiales pegajosos o delicados. Los fabricantes de panadería informan un aumento de hasta el 40% en la eficiencia de producción con tamaños de porción consistentes que minimizan el desperdicio y maximizan la rentabilidad. Solicite una demostración para ver cómo esta tecnología puede transformar su línea de producción de pasteles.
Diseñado con la eficiencia de producción en mente, el A761 incorpora una interfaz de pantalla táctil fácil de usar con múltiples funciones de almacenamiento de memoria para ajustes rápidos de operación entre diferentes productos. El servidor de cinco ejes permite configuraciones de corte versátiles para cuadrados, triángulos, diamantes y otras formas, con rangos de corte de hasta 610 mm. Las cuchillas de aleación de titanio de grado alimenticio garantizan un procesamiento higiénico de varios materiales, incluyendo crema de repostería con toda la grasa, pasteles de esponja y postres congelados. Con funcionalidad de limpieza automática de cuchillas y opciones para superficies de corte de cinta transportadora o mesa de trabajo, esta máquina trifásica de 220V (2200 x 1280 x 1930 mm) ofrece la flexibilidad y precisión requeridas por las operaciones de panadería profesionales que buscan optimizar sus líneas de producción.