تكنولوجيا قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية المتقدمة

حل قطع دقيق لمجموعة متنوعة من منتجات المخابز من مواد بدرجة حرارة -20 درجة مئوية إلى كريمة كاملة الدسم

آلة قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية

A761

آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية، التي تستخدم تقنية قطع فوق صوتية متقدمة، تُظهر مرونة استثنائية في معداتنا للقطع. تتعامل تقنية الاهتزاز عالي التردد بسهولة مع مختلف لزوجات المواد الخام، مما يضمن أحجام قطع المنتج الدقيقة والمتسقة. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن تصميم النظام أنظمة متابعة وتردد اهتزاز مستمرة لمنع ارتفاع درجة الحرارة وانحرافات التردد، مما يضمن القطع المستمر والفعال.

تتميز المعدات بواجهة إنسانية-آلة سهلة الاستخدام مزودة بشاشة تعمل باللمس ووظائف تخزين ذاكرة متعددة، مما يلبي بسهولة متطلبات التشغيل المختلفة. وما هو أكثر إثارة للدهشة هو قدرتها على التعامل مع منتجات بأشكال متنوعة بالإضافة إلى شفراتها المصنوعة من سبائك التيتانيوم الغذائية، مما يسمح بقطع مواد متنوعة، بما في ذلك كريمة الخبز كاملة الدسم ومواد تصل درجة حرارتها إلى -20 درجة مئوية. توفر هذه المعدات مرونة وكفاءة عالية لخط الإنتاج الخاص بك، مما يجعل عملية القطع أكثر دقة وسلاسة.

ميزات

• مزايا تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية:
- قادر على التعامل مع مجموعة واسعة من المواد واللزوجات المختلفة.
- يحقق قطعًا دقيقًا من خلال الاهتزاز فوق الصوتي عالي السرعة، مما يضمن أبعاد المنتج الدقيقة.
- تضمن تردد الاهتزاز المستمر الفريد وأنظمة التتبع عدم ارتفاع درجة الحرارة والانحرافات في التردد، مما يضمن أداء قطع مستقر باستمرار.
- يستخدم أنظمة إلكترونية فوق صوتية مصنوعة في تايوان، مما يضمن الجودة ويوفر خدمة ما بعد البيع السريعة والموثوقة لراحتك.
 
• سهولة واجهة الإنسان والآلة ووظائف العرض:
- مزود بواجهة شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام، مما يبسط إجراءات التشغيل، ويتميز بوظائف تخزين متعددة للذاكرة لتسهيل التبديل والإعداد السريع.
- تعرض شاشة LCD تردد الاهتزاز والطاقة بوضوح، مما يسهل الإدارة البديهية والسلسة للعمليات.
 
• مجموعة متنوعة من معدات القطع متعددة الوظائف:
- يمكنه التعامل مع أشكال المنتجات المختلفة، بما في ذلك المربعات والمثلثات والماس، مما يوفر تنوعًا في أشكال المنتجات.
- يتميز بالتنظيف التلقائي لملحقات الشفرات، مما يضمن نظافة المعدات وصحتها.
- يوفر خيار استخدام ناقل أو طاولة عمل كسطح قطع، مما يوفر المزيد من الخيارات والمرونة.
 
• ميزات التعددية والأداء:
- مزود بخادم بخمس محاور، مما يتيح إعدادات متعددة الوظائف ويقدم المزيد من الخيارات لتلبية الاحتياجات المتنوعة.
- يلبي بفعالية أحجام المنتجات المختلفة، مع نطاق قطع يصل إلى 610 أو 305 مم.
- يستخدم شفرات من سبيكة التيتانيوم الغذائية، قادرة على قطع كريمة الخبز كاملة الدسم وحتى المواد التي تصل درجة حرارتها إلى -20 درجة مئوية.

التطبيقات

  • كعكة الإسفنج
  • كعكة الموس
  • كعكة الشيفون
  • كعكة الجبن
  • كعكة الشوكولاتة
  • كعكة دائرية
  • كعكة مربعة
  • فطيرة كريمة بوسطن
  • تارت الليمون
  • ساكيمه
  • يوكان
  • كريمة كاملة الدسم

تفاصيل

رقم المنتجA761
حجم المنتج2200 × 1280 × 1930 (طول × عرض × ارتفاع، مم)
وزن المنتج (صافي)1440 كجم
جهد المنتج220 فولت 3 مراحل

★ ملاحظة: ورقة المواصفات هذه للرجوع إليها فقط. تحتفظ شركتنا بالحق في إجراء تغييرات وتعديلات على المنتج.

فيديوهات

آلة قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية A761



كتيبات

كيف يمكن أن تحسن تقنية الموجات فوق الصوتية دقة قطع الكعك وكفاءة الإنتاج؟

تقلل تقنية الاهتزاز عالي التردد في آلة قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية A761 من الاحتكاك أثناء القطع، مما يقضي على تشوه المنتج ويضمن قطعًا نظيفًا ودقيقًا حتى من خلال المواد اللزجة أو الحساسة. أفاد مصنعو المخابز بزيادة تصل إلى 40% في كفاءة الإنتاج مع أحجام حصص متسقة تقلل من الفاقد وتعظم الربحية. اطلب عرضًا توضيحيًا لترى كيف يمكن لهذه التقنية تحويل خط إنتاج الكعك الخاص بك.

تم تصميم A761 مع مراعاة كفاءة الإنتاج، حيث يتضمن واجهة شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام مع وظائف تخزين ذاكرة متعددة لتعديلات سريعة في التشغيل بين المنتجات المختلفة. يتيح خادم الخمسة محاور تكوينات قطع متعددة الاستخدامات للمربعات والمثلثات والألماس وأشكال أخرى، مع نطاقات قطع تصل إلى 610 مم. تضمن شفرات سبائك التيتانيوم المخصصة للطعام معالجة صحية لمجموعة متنوعة من المواد، بما في ذلك كريمة الخبز كاملة الدسم، وكعك الإسفنج، والحلويات المجمدة. مع وظيفة التنظيف التلقائي للشفرات وخيارات لأسطح قطع الناقل أو طاولة العمل، توفر هذه الآلة ثلاثية الطور بجهد 220 فولت (2200 × 1280 × 1930 مم) المرونة والدقة المطلوبة من قبل عمليات المخابز المحترفة التي تسعى لتحسين خطوط إنتاجها.